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一杯好喝的咖啡,在家就可品嘗
濾掛式咖啡,不管是方便、快速、味道、順口,對我來說,都很重要
意外得知這間好咖啡,今天要來開箱「琥咖啡」: 印尼-曼特寧G2
琥咖啡的包裝設計簡單 大方,後面還有沖泡式的方法,供大家參考
開始我們今天的afternoon tea 吧~~
首先準備了手沖壺、一包琥咖啡、一杯鮮奶
打開咖啡包後,撕開咖啡粉的包裝,在這同時咖啡的香味已經撲鼻而來
咖啡粉部份
沖泡方式:
熱水:80~90度的熱水
注入方式:從咖啡粉中心開始注水,等咖啡粉全部都沾到水後就停止,等約30秒(這個叫悶蒸),注水時可用繞圈的方式注水,確保全部的粉都有吸到水
水量:琥咖啡的一包重量為10g (大約可注入180ml的水)
這次品嘗的咖啡口味是:印尼-曼特寧G2
黑咖啡喝進去的口感是,醇厚,香濃,吞下後,非常滑順回甘,且還可以從鼻腔把香氣給帶出來
非常適合三五好友大家一起品嘗、準備個小蛋糕或是餅乾,大家都可以開始聊八卦了~
若不敢喝黑咖啡的人,也可以加入鮮奶,(記得要選全脂的喔),這樣味道才更加濃郁
加入牛奶後,就成為了 "拿鐵" ,味道多了一個奶香,更好潤喉,香氣也很足夠
我喜歡上班前喝一杯咖啡,來醒腦,喜歡一大早就有美的事物來影響我
讓一天的疲勞,隨著時間消失而去~濾掛式咖啡,簡單、方便、又實惠~
疫情期間,不敢出去人擠人,選擇琥咖啡,在家就像喝到"現泡",讓自已在家就可以有"儀式感"
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